KACANG KUDA TUMIS

KACANG KUDA TUMIS

BAHAN2NYA

1.     Kacang kuda yg sudah direbus

2.     Minyak sedikit untuk tumis

3.     1 sudu biji sawi

4.     ½ sudu kecil jintan puteh

5.     1 sudu kecil jintan manis

6.     ½ sudu kecil ketumbar

7.     ½ sudu kecil kunyit serbuk

8.     Cili kering 5 biji fi hiris serong

9.     2 helai dau kari

10.                        2 biji bawang puteh ditumbuk kasar

11.                        1 sudu kecil cuka

CARA MENUMIS

Panaskan minyak 2 camca tumiskan biji sawi dan bawang puteh hingga garing,padam api masuk kunyit serbuk,jintan puteh,jintan manis,ketumbar,daun kari dan cili kering hiris,buka api kembali kacau rata hingga garing,masukan kacang kuda dan sedikit cuka.siap boleh di hidangkan untuk kudapan depan tv