INTI KELAPA PANDAN

INTI KELAPA PANDAN

BAHAN2NYA

1.     3 Biji Kelapa Pandan Muda Parut Yang Puteh

2.     3 Cawan Air Kelapa Pandan

3.     1 Cawan Santan Pekat

4.     3 Cawan Gula Melaka Yang Original Di Parut(Kalau Pergi Melaka kena Minta Orang Yang Jual Tu,Minta  Gula Melaka Original, Tetapi Mahal Sikit Lah.

5.     2 Cawan Gula Puteh

6.     3 Cubit Garam

7.     3 Camca Besar Tepung Beras

8.     3 Helai Daun Pandan Di Simpul Ikat

Masukan Air Kelapa,Santan,Daun Pandan,Garam,Gula Putih Dan Gula Melaka Yg Di Parut,Masak Biar Gula Hancur Dulu Baru Masukan Kelapa Pandan Parut.Masak Sehingga Berpalut Liat Dan Akhir Sekali Masukan Tepong Beras Gaul Rata2,Dan Masak Sehingga Tepung Berpalut Dengan Inti.Sudah Sejuk Boleh Di Gentil Sebesar Goli Simpan Dalam Tupperware Dan Simpan Dalam Peti Ice Dibawah.

BAGUS UNTUK KUEH SAPERTI BERIKUT:-

1.     Ketayap/Dadar

2.     Badak berendam

3.     Kueh koci

4.     Pulut inti

5.     Onde2

6.     Tepong gomak

7.     Semua Jenis Kueh Yg Perlu Guna Inti.